Ruoka ja keittotaidot
Nyt pinnalla
Ruoka ja keittotaidot
Paastopöydän raikas yllätys – okroška kvassista ja suolasienistä
Kun tekee mieli jotain raikasta mutta silti täyttävää, paastoon sopiva okroška osuu harvinaisen hyvin: kylmä keitto, jossa happamuus, umami ja rapsakkuus rakentuvat ilman lihaa – ja lopputulos yllättää joka kerta.
Ruoka ja keittotaidot
Pehmeät sisältä, rapeat ulkoa: kesäkurpitsa–peruna–sienipihvit pannulla ja yksi pieni niksi
Puutarhanhoito
Tomaatin kylvö 2026 Suomessa: oikeat viikot, lämpötilat ja vihjeet istutusvalmiista taimesta
Ruoka ja keittotaidot
Mehevät lettunyytit arkeen: yksi taikina, kolme täytettä – pieni niksi, jolla ne pysyvät kasassa
Ruoka ja keittotaidot
Puuttuuko potkua? Marinoitu kevätsipuli kuumalla öljyllä – pari pientä niksiä
Puutarhanhoito
Maaliskuun kylvöt Suomessa: mitä aloitat sisällä – ja mitä voit jo kylvää ulos?
Suositellut artikkelit
Punaherukan kevätleikkaus: missä sato oikeasti muodostuu – ja miksi latvoja ei typistetä
Kun piha on vielä lumilaikuilla: kylvä sulapaikkoihin nämä 3 kukkaa ja anna kevään hoitaa alku
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Posliinifiguurit tekevät paluun: leimat, vuosikerrat ja pienet yksityiskohdat, joista arvo paljastuu
Puutarhanhoito
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Ruoka ja keittotaidot
Perunapyree ja kana “kanankoiviksi” – rapea kuori ja yksi pieni lämpötilavinkki
Ruoka ja keittotaidot
Uuniton rahkarulla hunajalla ja luumutäytteellä – niksi, jolla viipaleista tulee siistit
Puutarhanhoito
Istuta ja unohda: siankärsämö kukkii kuivassakin – ja yksi niksi pitää sen kurissa
Ruoka ja keittotaidot
5 minuutin kerrosherkku ilman uunia: kreikkalainen jogurtti, hunaja ja saksanpähkinät, joka yllättää täyttävyydellään
Puutarhanhoito
Kun piha on vielä lumilaikuilla: kylvä sulapaikkoihin nämä 3 kukkaa ja anna kevään hoitaa alku
Ruoka ja keittotaidot
Helppo kirsikkapiirakka pakastekirsikoista – ohut hiivaton pohja ja pieni niksi, jolla täyte pysyy mehevänä
Ruoka ja keittotaidot
Paastokauden lohturuoka uunista: peruna–sienipaistos, jonka pinta ruskistuu kuin itsestään
Ruoka ja keittotaidot
Vinegret, joka ei jää lisukkeeksi: yksi pannukikka tekee juureskulhosta täyteläisen
Puutarhanhoito