
Hyvinvointi ja terveys

Saftikas bananikakku syntyy usein juuri niistä banaaneista, jotka olisivat muuten jääneet kulhon pohjalle. Kun ylikypsän banaanin makeus yhdistyy maitosuklaan pehmeyteen ja saksanpähkinöiden rapsakkuuteen, lopputulos toimii sekä kahvipöydässä että välipalana seuraavana päivänä. Tässä ohjeessa ratkaisevat pienet yksityiskohdat: oikea kypsyys, taikinan sekoitusjärjestys ja paisto. Kun ne osuvat kohdalleen, kakku pysyy mehevänä pitkään ja leikkaantuu kauniisti ilman murenemista.



















