Ruoka ja keittotaidot
Nyt pinnalla
Ruoka ja keittotaidot
Uuniperunat rapeiksi ilman pannua – kokin pienet niksit, joilla kuori ruskistuu
Kun tekee mieli kunnon lohturuokaa ilman paistinpannun säätöä, rapea uuniperuna on varma valinta. Tässä jutussa käydään läpi, miksi pinta ruskistuu, miten saat kuoren rapsakaksi ja miten sama pelti toimii sekä arki-iltana että juhlapöydässä.
Ruoka ja keittotaidot
Uunittoman Napoleon-henkisen jääkaappileivoksen kolmen aineksen niksi – valmista parissa tunnissa
Ruoka ja keittotaidot
Pehmeät sisältä, rapeat ulkoa: kesäkurpitsa–peruna–sienipihvit pannulla ja yksi pieni niksi
Puutarhanhoito
Tomaatin kylvö 2026 Suomessa: oikeat viikot, lämpötilat ja vihjeet istutusvalmiista taimesta
Ruoka ja keittotaidot
Mehevät lettunyytit arkeen: yksi taikina, kolme täytettä – pieni niksi, jolla ne pysyvät kasassa
Ruoka ja keittotaidot
Puuttuuko potkua? Marinoitu kevätsipuli kuumalla öljyllä – pari pientä niksiä
Suositellut artikkelit
Punaherukan kevätleikkaus: missä sato oikeasti muodostuu – ja miksi latvoja ei typistetä
Kun piha on vielä lumilaikuilla: kylvä sulapaikkoihin nämä 3 kukkaa ja anna kevään hoitaa alku
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Posliinifiguurit tekevät paluun: leimat, vuosikerrat ja pienet yksityiskohdat, joista arvo paljastuu
Puutarhanhoito
Maaliskuun kylvöt Suomessa: mitä aloitat sisällä – ja mitä voit jo kylvää ulos?
Puutarhanhoito
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Ruoka ja keittotaidot
Perunapyree ja kana “kanankoiviksi” – rapea kuori ja yksi pieni lämpötilavinkki
Ruoka ja keittotaidot
Uuniton rahkarulla hunajalla ja luumutäytteellä – niksi, jolla viipaleista tulee siistit
Puutarhanhoito
Istuta ja unohda: siankärsämö kukkii kuivassakin – ja yksi niksi pitää sen kurissa
Ruoka ja keittotaidot
5 minuutin kerrosherkku ilman uunia: kreikkalainen jogurtti, hunaja ja saksanpähkinät, joka yllättää täyttävyydellään
Puutarhanhoito
Kun piha on vielä lumilaikuilla: kylvä sulapaikkoihin nämä 3 kukkaa ja anna kevään hoitaa alku
Ruoka ja keittotaidot
Helppo kirsikkapiirakka pakastekirsikoista – ohut hiivaton pohja ja pieni niksi, jolla täyte pysyy mehevänä
Ruoka ja keittotaidot
Paastokauden lohturuoka uunista: peruna–sienipaistos, jonka pinta ruskistuu kuin itsestään
Ruoka ja keittotaidot