
Ruoka ja keittotaidot

Rapea, ohut ja kevyt kuori ei ole sattumaa: tempura-tyylinen friteeraus onnistuu kotona, kun taikina pidetään jääkylmänä ja öljy oikeassa lämmössä. Näillä käytännön vinkeillä kala ja vihannekset eivät jää raskaiksi tai rasvaisiksi.



















