Puutarhanhoito
Nyt pinnalla
Ruoka ja keittotaidot
Älä heitä vihreitä tomaatteja pois: suolaliemi tekee niistä napakan lisukkeen yllättävän nopeasti
Vihreät tomaatit eivät ole hukkapalaa: nopea maitohappokäyminen suolaliemessä tekee niistä 5–7 päivässä napakan, “tynnyrimäisen” lisukkeen. Tässä ohjeessa saat oikeat mittasuhteet, lämpötilat ja pienet niksit, joilla maku syvenee ilman säätöä.
Ruoka ja keittotaidot
Paastokauden arkiruoka, joka yllättää – peruna, tattari ja pavut kolmessa täyttävässä annoksessa
Ruoka ja keittotaidot
Kun kanakeittoon tulee laiskanyytit: arki-illan suosikki yhdestä kattilasta
Puutarhanhoito
Näin kasvatat vihersipulia ikkunalaudalla talvella: kolme vaihetta, joista moni lipsuu
Ruoka ja keittotaidot
Uuniperunat rapeiksi ilman pannua – kokin pienet niksit, joilla kuori ruskistuu
Ruoka ja keittotaidot
Paastopöydän raikas yllätys – okroška kvassista ja suolasienistä
Suositellut artikkelit
Punaherukan kevätleikkaus: missä sato oikeasti muodostuu – ja miksi latvoja ei typistetä
Kun piha on vielä lumilaikuilla: kylvä sulapaikkoihin nämä 3 kukkaa ja anna kevään hoitaa alku
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Posliinifiguurit tekevät paluun: leimat, vuosikerrat ja pienet yksityiskohdat, joista arvo paljastuu
Ruoka ja keittotaidot
Uunittoman Napoleon-henkisen jääkaappileivoksen kolmen aineksen niksi – valmista parissa tunnissa
Ruoka ja keittotaidot
Pehmeät sisältä, rapeat ulkoa: kesäkurpitsa–peruna–sienipihvit pannulla ja yksi pieni niksi
Puutarhanhoito
Tomaatin kylvö 2026 Suomessa: oikeat viikot, lämpötilat ja vihjeet istutusvalmiista taimesta
Ruoka ja keittotaidot
Mehevät lettunyytit arkeen: yksi taikina, kolme täytettä – pieni niksi, jolla ne pysyvät kasassa
Ruoka ja keittotaidot
Puuttuuko potkua? Marinoitu kevätsipuli kuumalla öljyllä – pari pientä niksiä
Puutarhanhoito
Maaliskuun kylvöt Suomessa: mitä aloitat sisällä – ja mitä voit jo kylvää ulos?
Puutarhanhoito
7 sitkeää kesäkukkaa, jotka kukkivat pitkälle syksyyn – ja pienet niksit, joilla ne jaksavat
Ruoka ja keittotaidot
Perunapyree ja kana “kanankoiviksi” – rapea kuori ja yksi pieni lämpötilavinkki
Ruoka ja keittotaidot
Uuniton rahkarulla hunajalla ja luumutäytteellä – niksi, jolla viipaleista tulee siistit
Puutarhanhoito